ふるさと納税：北海道新ひだか町 熟成塩蔵さけ 約2.5kg
今日届いたばかりのふるさと納税の品にびっくりしましたので、紹介をしてみたいと思います。
こちらのサイドで頼みました：
年末なので、何かと海鮮鍋を食べたくなる季節、海鮮メインで探したら、たどり着いた一つはこちらの特産品でした。
日高沖で獲れた新鮮な鮭を山のように積み上げて重石をかけ、じっくりと塩蔵して作られる「鮭山漬け」。時間と手間を惜しみなく使った伝統的な製法です。
熟成の過程で徐々に水分が抜けることで旨味が凝縮され、山漬けならではの奥行きのある味わいが引き出されます。
という熟成塩蔵さけ（山漬け）。魚の2.5ｋｇはまぁまぁの重さだとは思っていましたが、重さよりも、長さ６６ｃｍのものが届いて、びっくりしました。ギリギリ冷蔵庫に収まったのはよかったです。
多分全部で１６ｘ2の32切れもあると思います。消費期限は９０日間なので、来年の３月まで食べれます。しばらく鮭ライフになるかもしれません。笑。
北海道新ひだか町ふるさと納税は寄付金額に応じてポイントが付与され、そのポイントで特産品を選ぶ仕組みになっています。
例えば、２００００円寄付した場合、２００００ポイントと交換できて、２００００ポイントのものはもちろん、５０００ポイントで交換できる特産品と１５０００ポイントで交換できる特産品を２つ選べぶという複数組み合わせでお申込みすることもできます。＾＾
また、ポイントを使い切らずに残しておくことが可能で、ふるさとチョイスマイページにて、ポイント数の確認や、残しておいたポイントを利用しお礼の品の交換ができます。
そして、選んだあとはこのような確認メールが届きます。ももももちは一つしか謝礼品を選びませんでしたので、一個だけでした～
ポイントの範囲内で複数お礼の品を一度にお申込みできるのは５個までとなっています。
鮭好きな方はぜひ～＾＾
